特製の和食器に盛られる
素材を生かしたフレンチ

素材本来の味を損なわないように、できるだけソースを使わない味付け。その背景には、地元の年配の方にもフランス料理を食べてもらいたいという思いがある。料理に使用する素材も、新潟産地鶏の卵や京都産のイモなど、産地にこだわったものも。仕入れは、毎日オーナーシェフ自らが行うという。ランチのプレートは毎日変わる前菜とパスタがセットになって1500円。ディナーコースは3種類があり、メインの後にそばを盛り込むなど、工夫がなされている。

前菜やパスタなどがセットになったランチタイムのグルメプレート(手前)1500円。奥は、ディナーコースの一部

Bistrot Abeille Prince PICK UP写真

間接照明がシックな雰囲気を作り出す店内。一枚板のカウンター席もある 
夜になると店内の光と外灯の光が見事に調和し、幻想的な雰囲気を醸し出す 

Bistrot Abeille Prince 店舗情報

基本データ
店名 Bistrot Abeille Prince
住所 東京都八王子市本町12-2  ティンクマンション1F
電話 042-624-1088
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●JR八王子駅北口より徒歩10分
営業時間 ●[火〜金]11:30〜14:00,18:00〜22:00(フードLO21:00)
●[土日祝]17:30〜22:00(フードLO21:00)
休日 月曜日(祝日の場合は翌日休)
駐車場 なし 
平均予算 [昼]1500円 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 夜は予約が望ましい
座席データ
総席数 32席(テーブル28席、カウンター4席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席
宴会データ
貸切 可(15名様から貸切可能。)
食べ放題 ○(2月20日〜24日の5日間はディナービュッフェを開催!大人3500円、子供2000円です※当日飲み放題メニューはございません)
飲み放題 ○(コースにプラス2500円でハウスワイン<赤・白>、ビール、ソフトドリンクが飲み放題。3500円でフランスワイン<赤・白>、スパークリングワイン<白>、ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンクが飲み放題になります)
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.